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第六十三回 ジャナス・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2008

ジャナス・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2008
Domaine de la Janasse Côtes du Rhône 2008
コート・デュ・ローヌ/Côtes du Rhône

GWの二本目はまたまた表参道のキノクニヤさんにお世話になってしまいました。
帰り道にふらっと買って帰るにはぴったりなんですよね、駅中のお店って。

抜栓時から漂う強い香り。アルコールと酸味が醸し出すフレーバーに、少し
圧倒されてしまうかも。少しマディラ酒などのイメージ。

二日目まで持ち越すことを決めて、空気をポンプで抜いて、セラーへ放置。

二日目、威圧感的な要素は取れ、美味しくはなったものの、濃いアルコールは
変わらず。飲む日の体調を選ぶ、そんなワインかな?と思いました。

マリアージュとしては、自己主張の強い、唐揚げや照り焼きには相性抜群かも。
でも、生ハムなどはどうにも負けてしまうので、ご注意を。

アルコールに圧倒されない方にはデイリーで是非!

ジャナス

今回の購入先:表参道エキチカのOMOキノクニヤさん

飲時:2010年05月03日
自宅ワイン会@自宅


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