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第二百十六回 ヴォルネイ プルミエ・クリュ シュヴレ 2001 ニコラ・ロシニョール

ヴォルネイ プルミエ・クリュ シュヴレ 2001 ニコラ・ロシニョール
/VOLNAY 1er Cru CHEVRET 2001 NICOLAS ROSSIGNOL
ブルゴーニュ ヴォルネイ/Bourgogne Volnay

今思えば、何故こんな素晴らしいワインを全くもって普通の日に抜栓したか
わかりかねるが、そう思えるほど、この一本は素晴らしかった。

ニコラ・ロシニョールは将来を嘱望されるヴォルネイの若き作り手である。
ダンジェルヴェルやラプスドールなど大御所をも凌駕する可能性を秘めている。

その彼が作った2001年のプルミエは、手記には以下の通り。

果実味が全面に押し出されるも、ヴォルネイ特有の芯の強さからバランスは
決して崩れることなく、むしろ存在感を小気味よく出している。
香りが弱い点は否めないが、その美味さによって全くカバーされている。
アフターも存分に感じ取れ、その味わいを長時間楽しませてくれる。

たぶん、その時に何か落ち込んでいたかだったんでしょうか。でも、すっかり
忘れているので、このロシニョールが綺麗に洗い流してくれたんだと思います。

ニコラ・ロシニョールは掛け値なしにオススメの生産者です。ACブルから是非!

ロシニョール

今回の購入先:Yahoo!オークション

飲時:2011年09月24日
自宅ワイン会@自宅

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