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第二百十四回 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 1994

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 1994
/Chateau Pichon Longuevilie Baron 1994
ボルドー ポイヤック/Bordeaux Pauillac

さて、ボルドー飲み尽くしという様相を呈してきたワイン会。

三本目として登場したのは男爵様です。1994とちょうど飲み頃の一本。
もう一本はいつ飲むべきかと現在思案中でございます。

以下、手元控えより。

ピション・バロンというワインのイメージは男性的で骨格がしっかりしており、
タニックで超熟、飲む前に心と身体を整えておくべき、そんなイメージ。

但し、一口含んでみると、簡単にそのイメージは壊されることとなる。
少なくとも、この1994に関して言えば、チョコやカカオの香りに誘われて、
その甘味ある液体を口に含むとしっとりこなれていて、飲みやすく、癖のある
青臭さ等は微塵も感じない。いい意味で期待を裏切られた。痛快の極みである。

イメージとは全く異なる、素晴らしい二級の称号にふさわしい一本でした。

いつかラランドと飲み比べできる日があったら面白いなと思ってます。

DSCF4203.jpg

今回の購入先:Yahoo!オークション

飲時:2011年09月02日
偉大なるO氏/賢人S氏/同僚T女史@四ッ谷

第二百十五回 シャトー ラ ミッション オーブリオン 1994PageTop第二百十三回 パヴィヨンブラン・ド・シャトー・マルゴー 1996

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