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第百七十七回 タイユヴァン グランド・セレクション・ブリュット

タイユヴァン グランド・セレクション・ブリュット/
Taillevent N.V Grande Selection
シャンパーニュ/Champagne

8月に入っても、遅々として進まないお叱りを受けつつ、
着実なUpdateを頑張っていければと思います。

というわけで、連続でワイン会からの報告となりますが、
2011年4月実施の四ッ谷ワイン会を今回から5回程させて
いただきたく。

まずは、1本目の泡。

最近、泡のセレクトにも出し惜しみないなと感じる
気合を感じ取れる、秀逸なる一本。

洋ナシや焼きたてパン香等を感じ取れる一流の泡。
フレッシュに湧き出さんとする泡は若さの証。

苦味のある味わいはブラン・ド・ブランではなく、
セパージュの美味しさと、そんなイメージ。

結果はドーツが作りだすタイユヴァン・ラベルの
N.Vなグランドセレクション。

タイユヴァン・セレクションは既に売り切れ。
そのため、こちらのドゥーツでお楽しみください。

ドーツ

今回の購入先:同僚S女史から持込寄贈

飲時:2011年04月15日
賢人とのワイン会@四ッ谷


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Author:Winekai
ワインビギナー。ですが、何か?

今は真っ白ですが、ワイン色に
染まるまで飲んだくれます。

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