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第十回 ジュヴレ・シャンベルタン VV オー・コルヴェ ミッシェル・ギヤール 2005

ジュヴレ・シャンベルタン VV オー・コルヴェ 2005 ミッシェル・ギヤール
Gevrey Chambertin VV Aux Corvees Michel Guillard 2005
Bourgogne Chambertin/ブルゴーニュ シャンベルタン

韓国で泊まったThe Westin Chosunの地下一階Vecchia e Nuovoで軽く一杯。
今回は普段からあまり飲む機会のなかったブルゴーニュを注文してみました。

グラスワインで注文したのですが、ボトルからグラスに注がれた瞬間に、
辺り一面にえも言われぬ豊潤な香りが立ち込めました。

口に含み、喉を通りぬける瞬間もその匂いは消えることなく、追って煙草の
香りなども少し立ち込めてくる、そんな印象を受けました。

味わいは少し軽い印象を受けましたが、程よいタンニンと酸味を含んだ
バランスの良い飲み心地は韓国の夜を一層楽しくしてくれました。

もしかしたら、もうちょっと時間を置いたらさらに素晴らしいのかなとも
思いましたが、グラスで美味しくいただけてよかったです。

今後もどこかでトライしたい!そんなブルゴーニュ。


DSCF1249.jpg

今回の購入先:Vecchia e Nuovo

飲時:2008年12月12日
ワインバーVecchia e Nuovo@The Westin Chosun


-21Dec2008-
こちらは飲んだ後に知った事実だったのですが、神の雫掲載ワインだったようです。
言われてみれば確かに載ってたなとは思ったのですが、ブルゴーニュについては、
しっかり覚えていなくて。


神の雫10巻

神の雫に先んじられていたわけですが、知らずに飲んだということで、今回は
引き分けですね(笑)

それにしても日本を離れたアジアの地で出会うとは思っておりませんでした。


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