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第百三十五回 シャトー ド・フューザル 1992

シャトー ド・フューザル 1992
/Chateau de Fieuzal 1992
ボルドー ぺサック・レオニャン
/Bordeaux Pessac-Leognan

ふだんあまり飲むことがないぺサック・レオニャンのワインを
開けてみました。

香りはチェリーやラズベリーを中心としたフルーツが前面に押し出され、
なんとも心地よく、味わいもタンニンと酸味が程良いバランス。

もしかして、オフ・ヴィンテージなのに美味いかも!とかなりのペースで
グラスが開いていったのでした。

とはいうものの、ヴィンテージの特徴かもなのですが、水っぽさは否めず、
うーん、良年のド・フューザルは是非飲む機会を得たいと思います。

ぺサック・レオニャンはボルドーの白の産地としても有名です。

ド・フューザル

今回の購入先:楽天オークション


飲時:2011年01月26日
自宅ワイン会@自宅


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