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第百三十四回 シャトー ヌフ・デュ・パプ 1997 ボーカステル

シャトー ヌフ・デュ・パプ 1997 ボーカステル
/Chateau Neuf du Pape Barbe Rac 1997 Beaucastel
コート・デュ・ローヌ/Côtes du Rhône

今回はボーカステルのデュミをオークションで格安に譲って頂いたので
自宅にてご開帳。果たして、そのお味はいかに!

結論は美味かったです。

抜栓当初はまだ適正な温度でなかったためか、少し酸味を強く感じましたが、
温度がなじんでくるとともにコクがわき溢れ出し、時間とともに香りが充満。

いやいや、この満足感はけっこう癖になってしまうかもです。

ローヌの一流シャトーであるボーカステルのヌフを是非ご賞味ください。

ボーカステル

今回の購入先:楽天オークション


飲時:2011年01月20日
自宅ワイン会@自宅


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