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第八十二回 バローロ 1993 パオロ・スカヴィーノ

バローロ 1993 パオロ・スカヴィーノ
/Barolo 1993 Paolo Scavino
イタリア ピエモンテ/Italy Piemonte

前々回から引き続きワイン会の報告第三弾です。

三本目は年代物のバローロの登場です。
二本目のモンペラから思考回路は分裂してましたので、
ブラインド時点の感想は熟成されたピノから生まれた
極上ブルゴーニュ。。。という印象。

ネッビオーロ、フランスに偏っている今はあまりお目に
かかることのない品種ですが、熟成に富む素晴らしい
ブドウだと理解させていただけた一本でした。

バローロ、こちらも実は初めてです。

DSCF2955.jpg

今回の購入先:同僚T氏から持込寄贈

飲時:2010年06月25日
賢人とのワイン会@四ッ谷


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今は真っ白ですが、ワイン色に
染まるまで飲んだくれます。

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