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第五十五回 シャトー デュアール・ミロン 2004

シャトー デュアール・ミロン 2004/CHATEAU Duhart-Milon 2004
ボルドー ポイヤック/Bordeaux Pauillac

ここに宣言いたします。左岸61の格付ワインをとりあえずすべて
制覇することを!!

というわけで、今回はハーフでの挑戦となりますが、いざ勝負。
ポイヤック4級のデュアール・ミロンです。

エチケットにロートシルトと銘打たれるこのデュアール・ミロンの
香りはさすがの一言。そのリッチな深みのあるニュアンスには一流の
醸し出す魅惑的なポイヤックが感じ取れます。

ダークチェリーやプラム、少し梅の香りも見えましたが、ここは
僕の個人的な感性なので、少し違っている気もいたします。m(_ _)m
また、ローストな感じが高級感をさらに高めてくれています。

味わいに関しては、少し早かったかなという印象。

その濃い液体の中にすさまじい凝縮感を兼ね備えているものの、
やはりタンニンと酸味のバランスがまだとれていないのかな?と
いう感じです。

ボルドーでも、ハーフはちょっとくらい早くても大丈夫と考えていた
のですが、少し改めて次回に臨む必要があると考えました。

格付のワインを飲み尽くすのだ!宣言してしまいました。

デュアール・ミロン


今回の購入先:ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)
ENOTECA Online(ワイン通販 エノテカ・オンライン)

飲時:2010年04月17日
自宅ワイン会@自宅


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Author:Winekai
ワインビギナー。ですが、何か?

今は真っ白ですが、ワイン色に
染まるまで飲んだくれます。

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ポチっとって憧れでした。
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